O T.T. Burger, rede de hamburguerias artesanais do chef Thomas Troisgros, reabre nesta quinta-feira sua unidade de Botafogo, depois de uma reforma que marca uma nova fase para a marca. Localizada na Rua Nelson Mandela, a loja é uma das maiores da rede e estreia um novo modelo de operação: pela primeira vez, os clientes serão atendidos diretamente à mesa, com garçons responsáveis pelo serviço completo.
Para marcar a reabertura, o T.T. Burger preparou uma programação especial. Ao longo de toda quinta-feira, o clássico T.T. Burger poderá ser degustado por R$1, enquanto o chopp será servido em dobro. À noite, das 19h às 22h, uma roda de samba completa a programação, em clima de happy hour.
Até então, as unidades do T.T. Burger trabalhavam com totens de autoatendimento. A mudança, busca aproximar a equipe do público e tornar a experiência mais personalizada.
— Um dos grandes pilares e diferenciais do T.T. Burger está no encantamento dos clientes, tanto que nossos colaboradores são chamados de ‘encantadores’ — diz Mayli Souza, CEO do Grupo T.T. Burger. — Com isso em mente, achamos que esse seria o momento ideal para testar um novo formato de serviço, que permite uma maior interação entre nossos colaboradores e clientes, permitindo uma maior conexão com a marca e uma experiência mais próxima e personalizada.
O projeto também ampliou os ambientes da casa e apostou em uma estrutura mais confortável, com espaço de reserva dedicado para aniversários e experiências VIPs, uma arquibancada no salão como um formato alternativo, experiência imersiva nos corredores, música ambiente com playlist personalizada e ativações especiais.
