Rio Restaurant Week começa nesta quinta (21) com menus completos a partir de R$ 59,90

• De parrilla asiática e omakase a bar de vinhos e cantina contemporânea: novas casas para conhecer no Rio
• Italiano do Clan, jantares a quatro mãos, nova cafeteria e mais novidades da gastronomia carioca por Luciana Fróes

Cantina do Claude. A casa italiana do chef francês Claude Troisgros brinca com futebol nas etapas do jantar. O “início do jogo” é com minestrone de fava branca e chorizo. No “segundo tempo”, penne com ragu de linguiça. Para finalizar com “gol de placa”, musse de chocolate, amêndoas e creme inglês. Rua Conde Bernadotte 26, Leblon. Ter e qua, das 18h30 às 22h30. Qui, das 18h30 às 23h.

Mäska. O restaurante contemporâneo comandado pelo chef Danilo Parah traz dois menus, de almoço e jantar. No primeiro, arancini de aligot com mel trufado; arroz de polvo; e bolo chocolatudo com calda de cacau. Para a noite, o karaage de couve-flor é uma entrada imperdível, seguida do carbonara de barriga de porco, e torta basca com sorbet de maracujá de sobremesa. Rua Joana Angélica 159, Ipanema. Seg a ter, das 12h às 23h. Qua, das 12h à meia-noite. Sex, das 12h às 16h.

Royal Grill. Casa especialista em carnes há 40 anos, traz um menu de jantar que deixa as protagonistas brilharem. Para começar, carpacio de carne com mostarda, alcaparra, queijo e pimenta, seguido de maminha no carvão com palmito in natura e molho de manteiga e ervas. De sobremesa, cheesecake. Av. Ayrton Senna 2150, Barra da Tijuca. Diariamente, das 18h à meia-noite.

Bene. O italiano no térreo do hotel Sheraton Grand Rio traz um menu de jantar que brinca com uma partida entre Brasil e Itália. De entrada, o “pontapé Inicial Canarinho”, um tartar de atum fresco, manga, emulsão de mostarda com limão cravo e crocante de tapioca. No principal, vencem os italianos com o “tetra azzurro”, um ravioli de carne assada, molho de tomate rústico e parmesão. Já na sobremesa, dá Brasil com o “hexa dos sonhos”: pudim de leite com calda de rapadura e café brasileiro. Av. Niemeyer 121, Leblon. Diariamente, das 18h30 às 23h.

Rufino Parrilla. A casa de carnes no estilo de churrasco argentino traz um menu de almoço simples e saboroso. Para começar, a clássica empanada argentina da casa com recheio do dia. Para o principal, tem hambúrguer Rufino com queijo cheddar, molho da casa e fritas. A sobremesa é um flan de doce de leite caseiro com natas. Rua Tubira 43, Leblon. Seg a sex, das 12h às 16h. Exceto feriados. Menu disponível mediante reserva.

Sabores de Gabriela. A casa de sotaque baiano da chef Isis Rangel mostra seu tempero inconfundível nos menus de almoço e jantar. De dia, o miniacarajé com camarão abre os caminhos para o prato principal: cuscuz com carne seca, queijo coalho e vinagrete. Para encerrar, brigadeiro de cacau com pé de moleque. À noite, vale começar pelo camarão crocante ao molho de maracujá. Em seguida, filé de pirarucu ao molho de camarão com arroz de coco e farofa crocante, e pavê de cupuaçu. Rua Maria Angélica 197, Jardim Botânico. Ter a sex, das 12h às 23h. Sáb, das 19h às 23h. Dom, das 19h às 21h.

San. O badalado japonês do chef André Kawai traz um menu exclusivo de almoço para os dias úteis. A viagem começa no sunomono e parte para o sushi moriawase, um combinado de 14 peças. Para adoçar, minichoux recheada de creme de baunilha, servida com calda quente de caramelo de missô. Rua Humberto de Campos 827, Leblon. Seg a sex, das 12h às 16h. Exceto feriados. Menu disponível mediante reserva.

Antiquário do Breganha. Despojado, oferece menu de almoço e jantar com jeitinho carioca. Para abrir os trabalhos no primeiro horário, croquetes de carne assada com mostarda Dijon, picles da casa e vinagrete de laranja. Em seguida, cassoulet à brasileira, uma feijoada de feijão-branco com carne, arroz, farofa crocante e couve. O pudim de leite encerra na tradição. Para jantar, linguiça fina acebolada na chapa, com pão de alho e vinagrete. O jogo segue com picanha grelhada, purê de mandioca, vinagrete e arroz biro-biro. A finalização vem com strudel de maçã, sorvete de baunilha e calda de caramelo salgado. Rua São Clemente 24, Botafogo. Diariamente, das 12h às 23h.

Belém Belém Amazônia. Os sabores amazônicos são o destaque dos menus de almoço e jantar. De dia, os tradicionais pastéis de caranguejo, jambu ou maniçoba dão início. Depois, maniçoba, a “feijoada paraense” que substitui o feijão pela maniva (folha da mandioca-brava moída), cozida junto com carnes suínas e bovinas. Para adoçar, creme de cupuaçu. No jantar, vale iniciar pelo tacacá, seguindo para o arroz paraense, com camarão, tucupi e jambu. De sobremesa, pudim de bacuri. Av. Rainha Elizabeth da Bélgica 122, Copacabana. Ter a dom, das 12h às 21h30.

Casa Milá. O gastrobar de cozinha espanhola e catalã oferece dois menus com toques brasileiros. No almoço, lulas fritas com aioli de páprica picante para começar. Em seguida, vale apostar na barriga suína com risoto de limão-siciliano. Para fechar, crema catalana. À noite, o menu aposta em croquetas de jamón; paella de frutos do mar; e torta basca com goiabada. Rua Esteves Júnior 28, Laranjeiras. Dom a seg, das 12h às 16h (almoço) e das 19h às 23h (jantar).

Bar da Frente. Point da botecagem carioca, o bar traz molejo para os cardápios de almoço e jantar. Para o dia, a brincadeira começa na torrada com ragu de linguiça. Depois, parte para aquele PF clássico: frango grelhado com arroz, feijão e fritas. O doce vem no mini brigadeiro de colher. Na janta, vem uma pegada mais “granfina”: croquete de mortadela para começar; arroz de costela para arrematar; e a cocada encerra a noite. Rua Almirante Gonçalves 29, Copacabana. Seg a sex, das 11h às 23h. Sáb e dom, das 8h às 23h. Rua Barão de Iguatemi 388, Praça da Bandeira. Ter, das 12h às 17h. Qua a sáb, das 12h às 22h. Dom, das 12h às 17h.

Barsa. No Cadeg, a casa traz menu de almoço com clássicos do mercado municipal do Rio. O bolinho de bacalhau abre os trabalhos, que seguem para a rabada com agrião, angu, arroz e feijão. Para adoçar, pastel de nata. Rua Capitão Felix 110, Benfica. Seg a qui, das 11h às 16h. Sex a dom, das 11h às 17h.

Ceviche da Fabi. Com almoço e jantar, a casa traz uma pegada latina aos pratos, com sabores do Peru, México e Brasil. O almoço começa por guacamole com tortilhas. Depois, vale apostar no arroz com siri em molho de moqueca. Para encerrar, musse de maracujá com gengibre e raspas de limão. No jantar, ceviche tropical com peixe branco, manga e tomatinhos; lomo saltado com arroz e batatinhas crocantes; e sorbet de tangerina. Uptown. Av Ayrton Senna 5.500, Barra. Ter a dom, a partir das 12h.