É a reta final! Depois de uma noite animada e lotada ao som de Ferrugem, o Rio Gastronomia volta neste sábado (3) ao Jockey com muito samba com Arlindinho e aulas com chefs premiados e renomados. Os portões abrem mais cedo, às 12h, para um dia inteiro de diversão, com fanfarras circulando pelo evento e delícias de mais de 35 bares e restaurantes badalados da cidade para provar. Os ingressos já estão à venda pelo site da Ticketmaster (compre aqui).
Rio Gastronomia 2026: tudo que você precisa saber sobre o evento que começa esta quinta
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O que provar nos mais de 40 restaurantes do Rio Gastronomia 2026
A programação no auditório começa logo às 12h30, com uma aula do chef Elia Schramm — que também está no festival com um estande de suas casas, Babbo Osteria e Francese Brasserie. Na bancada, ele recebe o professor Antonio Abboud, da UFRRJ, para uma aula dedicada aos tomates especiais cultivados pelo pesquisador, com preparo de um drinque, virgin mary, e o prato piccola caprese.
Passam ainda por lá nomes como a confeiteira Carole Crema, jurada de realities como “Que seja doce!”. Desta vez, ela vai mudar um pouquinho de lado para ensinar uma receita de sua bisavó, passada de geração em geração: um capelletti in brodo. Eleito chef do ano pelo Prêmio Rio Show de Gastronomia em 2024 e à frente do Casa 201 (melhor francês em 2025) e Balcão 201 (consagrado com o mesmo título este ano) — que também estreiam no evento —, João Paulo Frankenfeld leva a uma aula sua charcutaria do mar, e fala de pescados na alta gastronomia.
Às 20h, o herdeiro de Arlindo Cruz, que passeia com propriedade entre o samba de raiz e o pagode, promete um “show pra cima, muito partido-alto, pra galera cantar junto do início ao fim”. No repertório, homenagens ao pai e a bambas como Beth Carvalho, Jorge Aragão e o padrinho Zeca Pagodinho, além de parcerias com nomes como Xande de Pilares e Alcione e sambas-enredo para fechar a apresentação “com a energia lá no alto”.
Fã de churrasco e feijoada, o cantor também espera encontrar os amigos do Bar do Momo pelo festival.
— Tudo que vem de lá sei que é bom — brinca.
O esquenta, à tarde, é com o pop animado de Mariah Marini.
É também a reta final para provar hits e receitas inéditas de restaurantes badalados da cidade, como Katz-su, San, Rufino Parrilla, Heaven, Ferro e Farinha, Curadoria, Gonza, Giuseppe Grill, Escama, Bar da Frente, Bar do Momo, Sofia, Eleninha, Bodegón, Dois de Fevereiro, Bento Pizzeria, Bistrô Sesc, Kata Sushi, Maria e o Boi, Casa Villarino e muito mais. Além de levar para casa delícias da feira dos produtores e de cachaça, com queijos, geleias, biscoitos, charcutaria e doces artesanais de estandes de Dianna Bakery, Enchendo Linguiça, Capril Deville, Que Doce!.
Veja a programação deste sábado, dia 3
12h30: “Tomates de origem”, com o chef Elia Schramm
14h: “O Rio e o mar, encontro, terra”, com a chef Socorro Azevedo
15h30: “Bom pra Carole! A receita da bisavó que atravessou gerações”, com a confeiteira Carole Crema
16h: Show Mariah Marini
17h: “Pescados na alta gastronomia — Charcutaria do mar”, com João Paulo Frankenfeld
18h30: “Sesc Mesa Brasil conectando solidariedade e transformando vidas”, com a chef Neide Marco e a gerente do Mesa Brasil Cida Pessoa
20h: Show Arlindinho (20h)
O Ministério da Cultura, Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS, Sesc RJ e Senac RJ apresentam Rio Gastronomia 2026. O evento conta o Governo do Estado do Rio de Janeiro como estado anfitrião e com a Cidade do Rio de Janeiro como cidade anfitriã; patrocínio Master de Claro, Banco do Brasil e Elo e 99Food; patrocínio de Stella Artois, PRIO, Maturatta, Light, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS; apoio da Sulamérica, Rede D’Or, Naturgy, Prezunic, Garrafaria, Água Pouso Alto, Président, Batavo, Cielo, Chandon, Seara Gourmet, Coca-Cola, Matte Leão, Sabores de Visconde de Mauá, Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Belotur, Sebrae, Governo do Amapá e Fecomércio, TV Globo, Ipiranga, e Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa (Sececrj); participação de caféTrês Corações, Frescatto, Aperol, Granfino, Granado, Nova Rio, Cachaça 51, Limppano e Prefeitura de Maricá; Shopping Oficial Rio Sul; Cia Aérea Oficial Gol Linhas Aéreas; Hotel Oficial Fairmont Rio; Parceiro ESG magikk; Parceria do SindRio; Produção RKF e Lanikai; Rádio Oficial CBN e Rádio Globo, Parceiro de Mídia Eletromídia, Assessoria de Imprensa In Press. A realização é do GLOBO através do Ministério da Cultura.
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Como comprar: Os ingressos para o Rio Gastronomia 2026 estão à venda pelo site da Ticketmaster. Saiba mais aqui.
Valor promocional: Você garante a entrada no evento e desconto de 10% nos Pratos RG (que custam R$ 30) — sai a partir de R$ 80 (qui e sex) e R$ 88 (sáb e dom), inteira, no 1º lote. Crianças até 10 anos não pagam ingresso.
Ingresso solidário: Você garante 20% de desconto na compra de até dois ingressos e ainda ajuda quem precisa. Parte da renda será revertida para o projeto Mesa Brasil Sesc RJ.
Quem já é de casa: Assinantes O GLOBO e Valor Econômico têm 50% de desconto.
Clientes Banco do Brasil com Cartões BB Elo: Você garante 30% de desconto na compra de até 4 ingressos (inteira).
Mais descontos: Há ainda desconto de 50% para maiores de 60 anos e para pessoas com deficiência.
Sábado é dia de samba com Arlindinho e aulas com Carole Crema e Elia Schramm no Rio Gastronomia
