Há mais de um ano o principal restaurante do Copacabana de Palace, voltado para a piscina do hotel, se manteve fechado em obras de reforma, assim como todo o prédio onde está instalado, o Anexo. que agora passa a se chamar Prédio da Piscina. O nome do restaurante também mudou, deixa de ser Cipriani para se chamar Lumio, algo como “iluminar” em italiano. Segundo o hotel, a ideia do nome é ressaltar as muitas afinidades entre o sul Itália, terra do chef Nello Cassese, que segue no comando da cozinha, e o Rio. O novo Lumio inaugura no dia 3 de novembro. Mesmo em obras, com a piscina e o restaurante fechados, o Copacabana Palace chegou em vigésimo nono lugar na ultima edição do The World´s 50 Best Hotels 2026
Sai Cipriani e entra o Lumio, o novo italiano do Copacabana Palace
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