Para celebrar o Dia Nacional da Cachaça, comemorado em 13 de setembro, o Cadeg recebe uma programação dedicada à bebida mais antiga das Américas. Entre os dias 11 e 13 de setembro, o Mercado Municipal sedia o evento “Cachaças do Rio: destilando sabor e cultura”.
A iniciativa reúne seis produtores tradicionais do estado do Rio — 7 Engenhos, Engenho Alto, Da Quinta, Magnífica, Pindorama e Tellura — em uma feira com degustação, venda e um bar exclusivo de coquetéis autorais criados especialmente para a ocasião.
A programação, , realizado pela Apacerj com apoio da Firjan e do Sindibebi, conta ainda com a exposição itinerante “Cachaça, produto exclusivo do Brasil”, que resgata fatos como a primeira destilação no território fluminense, no século XVI, e a histórica Revolta da Cachaça.
O evento oferece também palestra com Katia Alves Espírito Santo, presidente da Apacerj, e workshops diários de drinks conduzidos por bartenders convidados.
“A exposição mostra como a cachaça resgata a história do nosso estado e do país, trazendo o destilado como uma verdadeira expressão cultural brasileira”, destaca André Lobo, diretor social do Cadeg.
Dia da Cachaça: Cadeg promove evento com degustação da bebida que é cara do Rio
