Em meio ao perrengue das hospedagens para os participantes da Cop 30 em Belem, quando ate boates e igrejas estão sendo adaptadas para acomodar visitantes, a opção mais luxuosa de hotel segue ao largo de qualquer problema, em aguas serenas, sem turbulências: é o Rio Negro Queen, o luxuoso barco com 30 acomodações, um estafe de 30 funcionários ( um para cada hospede), com jacuzzi aquecida, academia e outros requintes. Mas o luxo dos luxos é o serviço de bordo, com a cozinha do barco nas mãos do chef Michelin Roland Villard, ex Le Pre Catelan/Sofitel. Ele com David Mansur, também chef, francês e parceiro de cozinha.
“Já fomos contactados e estamos lotados para a Cop”, me disse Villard.
No caso do Rio Negro Queen, da Captain Peacock, empresa do ex piloto da Varig Leonardo Leão, que em 2015 começou a construir o navio avaliado em R$ 35 milhões, ao que se sabe, ninguém reclamou da diária de hospedagem do Rio Negro Queen: beira os R$ 8 mil. A lista dos futuros embarcados? Super sigilosa. “ Só saberei na hora”, diz Roland que servirá um menu regional, leve e elaborado, com o melhor dos peixes frescos e insumos locais do dia em margens plácidas, ancorado em Belém.
