A sueca Eva Birath, de 70 anos, chamou atenção nas redes sociais ao afirmar que mantém o físico definido e a aparência jovem graças a uma rotina rigorosa de exercícios e a uma dieta carnívora extrema. A avó de três netos diz consumir cerca de 800 gramas de carne por dia — o equivalente a 5,6 quilos por semana — e eliminar completamente frutas, verduras, legumes, grãos e outros alimentos de origem vegetal.
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Ex-enfermeira e arquiteta de interiores, Eva mora em Gotemburgo, na Suécia, e compartilha sua rotina com milhares de seguidores no Instagram. Além da alimentação baseada exclusivamente em produtos de origem animal, ela pratica musculação de três a quatro vezes por semana, faz caminhadas, jejuns periódicos, sessões de sauna e banhos de água fria.
— Não como nada que venha das plantas, apenas alimentos de origem animal. Acho que 80% da boa saúde depende do que comemos — afirmou ao site CreatorZine.
Eva Birath tem 70 anos e mantém rotina rigorosa de exercícios físicos
Reprodução | Instagram
Segundo Eva, ela sempre priorizou a atividade física. A prática esportiva começou aos 12 anos, quando passou a jogar vôlei, e se intensificou décadas depois. Aos 47 anos, participou de sua primeira competição de fisiculturismo e venceu, mesmo sem experiência prévia em poses ou preparação para campeonatos. Posteriormente, disputou competições nacionais na Suécia.
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Ela afirma que não mudou seus hábitos por causa da idade e considera que o exercício se torna ainda mais importante com o envelhecimento.
— Estou apenas tentando ser o mais saudável possível. Sempre priorizei a boa forma. Não mudei minha abordagem porque fiquei mais velha. Apenas percebi que isso é ainda mais importante à medida que envelhecemos.
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Ao comparar sua condição física com a de outras pessoas da mesma faixa etária, Eva disse acreditar estar em excelente forma, embora afirme não gostar de comparações.
— Se eu me comparar com outros de 70 anos, é fantástico. Mas eu não comparo. Acho que a maioria das pessoas é pouco saudável e fraca.
Apesar da boa forma, Eva reconhece que sente alguns efeitos naturais do envelhecimento. Segundo ela, a força e a resistência diminuíram com o passar dos anos.
A aposentada também enfrentou problemas graves de saúde. Aos 61 anos, recebeu diagnóstico de câncer e passou por uma cirurgia para retirar um tumor e parte do cólon. Na época, já seguia a dieta carnívora havia seis anos.
Hoje, além de manter a rotina de treinos, ela leva os netos para a academia e afirma que seu principal segredo não está em soluções rápidas.
— Consistência e apenas uma boa nutrição. Sou saudável e não tomo medicamentos.
Embora Eva atribua seu bem-estar ao estilo de vida, autoridades de saúde não recomendam dietas compostas exclusivamente por carne. A Organização Mundial da Saúde (OMS) afirma que uma alimentação saudável deve ser baseada em adequação, equilíbrio, moderação e variedade. Já diretrizes europeias de prevenção ao câncer orientam que cereais integrais, verduras, legumes e frutas sejam parte importante da dieta diária, além de recomendar a limitação do consumo de carne vermelha.
Aos 70 anos, 'vovó fitness' diz comer 5,6 kg de carne por semana para manter físico e aparência jovem
