A partir de uma fruta tropical como a jabuticaba, cientistas brasileiros desenvolveram extrato capaz de reduzir em até 40% o ganho de peso e em até 80% o colesterol ruim de uma pessoa. A casca da fruta é rica em pigmentos que possuem propriedades terapêuticas já comprovadas, que controlam a glicemia, reduzindo em até 40% os níveis de açúcar no sangue, aumentam o colesterol bom e reduzem o acúmulo de gordura no fígado. Matéria exclusiva para assinantes. Para ter acesso completo, acesse o link da matéria e faça o seu cadastro.
Ciência transforma cascas, resíduos e sementes em bioativos de alto valor em mercado bilionário
