Conheça Cida, a força feminina por trás de oito bares e restaurantes de Niterói

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— Vim para morar na Vila do João, em Bonsucesso, com minha irmã mais velha — lembra Cida.

Com escolaridade apenas até a 5ª série, precisou aprender a vida na prática. As aulas da escola pública eram à noite, horário em que já estava trabalhando para se sustentar, o que a obrigou a interromper os estudos. O primeiro contato com bares e restaurantes veio com a tia, no Bar 20, em Ipanema.

— Eu nem tinha salário, ganhava umas caixinhas, mas aprendi a trabalhar como atendente de balcão — conta.

Em 1995, já em Icaraí, mas morando na Rocinha, assumiu funções no Bar Isaura, restaurante do qual seu irmão era sócio. Foi lá que começou a moldar sua trajetória. O espírito empreendedor ganhou força em 1998, quando começou a trabalhar no que viria a ser seu primeiro grande desafio: o Cerol Sport’s Bar.

Um dia, os donos viajaram e deixaram Cida sozinha à frente do negócio, lidando com contas e obstáculos. Com disciplina e coragem, ela conseguiu pôr tudo em ordem. Impressionados, os proprietários disseram que gostariam de vender o bar para ela. Ao lado de dois irmãos, tornou-se proprietária em 2000, aos 25 anos.

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A expansão veio rápido. Hoje, além do Cerol Sport’s Bar, Cida é dona do Bar do Siri, em Icaraí; e do Portista Bar, em Santa Rosa, comprado em 2020. Este último é um dos maiores e mais movimentados estabelecimentos da família, comportando quase 400 pessoas, com cardápio brasileiro que vai do bacalhau aos pratos nordestinos. Tem ainda o restaurante Dona Antônia, batizado em sua homenagem, que funciona com menu à la carte e self-service com churrasco em um shopping em Icaraí, bairro onde também mantém algumas lojas de sua propriedade.

— Somos seis irmãs e três irmãos na família. Só uma está aposentada. Todos têm os seus próprios negócios, e somos sócios em alguns. Meu marido também tem o bar dele na Gavião Peixoto. Tudo, aqui em Niterói — detalha.

A história da família é marcada por memórias afetivas que atravessam gerações. No Portista Bar, um quadro próximo à churrasqueira mantém viva a lembrança do pai de Cida, que faleceu em 2022. Ele tinha um martelo especial para preparar fumo com cravo, uma espécie de rapé. O detalhe curioso: o martelo era invertido para que ninguém pudesse usar o utensílio para pegar pregos. Hoje, o quadro é um símbolo do legado de cuidado e sabedoria que ele deixou.

— Dividir o negócio com a família é bom, mas tem um lado complicado. Mas nós nos entendemos, fomos muito bem criados por nossos pais. Por causa da educação que tivemos, não sobra espaço para mal-entendidos. Quando há uma desavença, logo em seguida já estamos sentados à mesa dividindo uma refeição — diz.

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Cida é o coração de uma dinastia gastronômica. A família tem oito restaurantes em Niterói, espalhados por Icaraí, Santa Rosa e Fonseca. O filho João Victor, de 22 anos, e os sobrinhos já representam a segunda geração envolvida nos negócios.

— A gente trabalha todo dia. Eu fico na operação, atendo mesas, carrego pratos e supervisiono cada detalhe — afirma.

A empreendedora se destaca pelo trabalho duro e pela liderança em um ambiente tradicionalmente masculino.

— Ser mulher e trabalhar em bar é difícil. Tem muita gente com quem você precisa ter cuidado. Com o tempo, aprendi a colocar uma “armadura” para me proteger — diz.

Com 50 anos recém-completados, Cida ainda pensa em expandir seu horizonte. Entre as possibilidades está um restaurante em Fortaleza ou na Serra da Ibiapaba, no Ceará.

— Não penso em parar de trabalhar. Talvez algo mais leve, de quarta-feira a domingo — conclui.