A Vinícola Concha y Toro lançou duas novidades no mercado brasileiro. O Casillero del Diablo Blanc Cabernet, um vinho branco feito com a uva tinta mais consumida no país, a Cabernet Sauvignon. Segundo a marca, trata-se de um dos primeiros vinhos brancos desse tipo de uva comercializado no país.
— O que fizemos foi como pegar uma pintura cheia de cores e remover camada por camada, revelando, no fim, algo realmente fascinante — revela Max Weinlaub, enólogo da Concha y Toro.
O portfólio da Casillero del Diablo já conta com rótulos brancos de Sauvignon Blanc e Chardonnay. Esse estilo de vinho cresceu 29,2% no último ano em comparação a 2023, sendo um dos responsáveis pela alta nas vendas da bebida no país.
Para obter um vinho branco com uma uva tinta, é feita uma prensagem suave. A fermentação segue os métodos tradicionais de um vinho branco, sem contato com as cascas. O resultado é um vinho leve e fresco. O Casillero del Diablo Blanc Cabernet apresenta notas de pêssego branco, pera d’água e suaves toques cítricos que lembram tangerina. Harmoniza com queijo e charcutaria, além de saladas.
Já o Belight Red é o terceiro lançamento da linha de baixa caloria e álcool da marca. Ele faz parte de uma linha, criada em 2023 com as versões Rosé e Sauvignon Blanc. O rótulo tem 42% menos calorias e 32% menos teor alcoólico em comparação com os vinhos tradicionais. É feito com Syrah, Carménère e Cabernet Sauvignon, e tem 52 calorias por taça de 100ml e 8,5% de teor alcoólico. Usualmente, os vinhos tintos possuem média de 87 calorias e 12,5% de álcool. Ele apresenta notas de mirtilo, framboesa e cassis, com toques de baunilha. Vai bem com aperitivos, massas e carnes brancas.
Os dois estão à venda nas principais redes de supermercados e no e-commerce oficial da Concha y Toro, www.descorcha.com.br .
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A premiada vinícola argentina Catena Zapata lançou o Catena Zapata Birth of Cabernet 2021. O rótulo homenageia a mais famosa das uvas tintas. Ele recebeu 96 pontos do crítico James Suckling. O vinho conta em seu rótulo a trajetória da Cabernet Sauvignon, da origem em Bordeaux, até a chegada ao terroir mendocino de Catena Zapata, há mais de 100 anos.
Este vinho é feito com Cabernet Sauvignon de dois vinhedos diferentes, sendo 50% provenientes de La Pirámide e 40% de Angélica Sur. Passa de 12 a 24 meses em barris de carvalho de primeiro, segundo e terceiro uso. A Catena propõe um vinho elegante e profundo, com perfumadas notas de fruta e taninos potentes mas sedosos. É trazido para o Brasil pela Mistral e custa R$ 1.442,13 no site da importadora.
Lançado o champanhe Cristal 2016
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Chegou ao Brasil o champagne Cristal 2016, considerado a joia da coroa da Maison Louis Roederer. le só é produzido nos anos em que as uvas atingem a maturidade perfeita, como a 2016. O champanhe foi feito com as uvas cultivadas de forma orgânica de sete grands crus dedicados exclusivamente ao Cristal: Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Aÿ, Avize, Le Mesnil-sur-Oger e Cramant. É produzido com Pinot Noir e Chardonnay.
Seus aromas são de flores brancas e citrinos cristalizados, além de notas de frutas amarelas maduras e sutis toques iodados. O preço é R$ 3.819.
— É um champanhe fenomenal. Proveniente de uma safra fresca e tardia, revela um equilíbrio raro e mágico entre a intensidade dos aromas puros, vibração energética, paladar suculento e final salino e calcário. Ele encarna o equilíbrio perfeito do Cristal — descreve o mestre de cave Jean-Baptiste Lécaillon.
King’s Day é celebrado em bares pelo país
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O King’s Day será celebrado em 26 bares pelo país e às margens do Rio Pinheiros, em São Paulo, em dois fins de semana: nos dias 26 e 27 de abril e 3 e 4 de maio. A tradicional celebração holandesa que homenageia o aniversário do rei terá ativações de Amstel, cerveja produzida com malte e levedura holandesa. Em abril do ano passado, o evento ocorreu em 159 bares e levou a uma alta de 59% nas vendas de chope Amstel.
Os bares participantes serão decorados com brasões, bandeirolas, table tops personalizados e outros elementos temáticos. Com a campanha Decreto do Rei, o primeiro chope é por conta da casa com o app MyBar. Além disso, a cada chope consumido, os clientes recebem uma King Coin, uma bolacha criada para o evento. Com cinco delas, pode-se trocar por um copo colecionável da data.
A lista completa de bares em todo país está disponível neste link. Confira dos bares do Rio participantes:
- Porco Amigo Bar – Rua São Manuel 43, Botafogo.
- Marinho Atlântica – Avenida Atlântica 4.206, Copacabana.
- Badalado Olegário – Avenida Olegario Maciel 260, Barra.
- Badalado Norte Shopping – Avenida Dom Hélder Câmara 5.080, Cachambi
- Camarão del Mar – Avenida Olegário Maciel 539, Barra da Tijuca.
- Pattada – Avenida do Pepê 700.
- Barraca do Pepê – Avenida do Pepê 1.312, Barra da Tijuca.
- Pesqueiro Beach Club – Praia Pontal de Sernambetiba 8.120, Recreio dos Bandeirantes.
- Balaio do Zé – Rua Marquês de Abrantes 40, Flamengo.
- Boteco do Teixeira Barra – Avenida das Américas 500, Barra da Tijuca.
- Badalado Voque Square Avenida das Américas 8.585, Barra da Tijuca.
- Badalado Freguesia – Rua Araguaia 1.380, Freguesia, Jacarepaguá.
- Badalado Isla Club – Ilha do Ipê 52, Barra da Tijuca.
- C Design Hotel – Avenida Lúcio Costa 17.360, Recreio dos Bandeirantes.
- Braseiro Labuta – Rua do Senado 65, Centro.
- Toca da Traíra Botafogo – Rua General Severiano 97, Botafogo.
- Toca da Traíra Tijuca – Rua Mariz e Barros 1.050, Tijuca.
- Toca da Traíra Barra – Avenida Lúcio Costa 8.000, Barra da Tijuca.
- BaKana Bar – Rua Morais e Silva 107, Maracanã.
- Choperia Imperador – Rua Honório 1.344, Cachambi.
- Quintal do Stuart – Rua Cachambi 438, Cachambi.
- Reza Forte – Rua Tenente Cerqueira Leite 7, Méier.
- Kza Gastrobar – Rua Galdino Pimentel 122, Méier.
- Espaço Best Beer – Rua Coronel Cota 12, Méier.
- Plataforma 375 – Estrada Iaraquã 375, Campo Grande.
- In House – Estrada Cachamorra 1.180, Campo Grande.
