já formou casais e transformou a vida de quem vive da cozinha

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Em meio às muitas pessoas que tiveram o destino marcado pelo evento — que, neste ano, vai até dia 31 de agosto, sempre de quinta a domingo, no Jockey Club Brasileiro, na Gávea — está a publicitária Lícya Azevedo, de 31 anos. Há dois, ela entrou no evento solteira e encontrou nele mais do que boa comida.

— Eu e Thiago nos conhecemos na edição de 2023. Trabalhávamos na mesma empresa na época, mas em setores diferentes. Sabia da existência dele, mas nunca tinha falado. Aí, nesse dia, na hora de ir embora, fiquei sem bateria no celular, e o encontrei na saída. Nos cumprimentamos e pedi uma ajuda, que ele pedisse o carro por aplicativo para mim. E aí esperando a gente começou a conversar, até que ele perguntou: “Você tem Instagram?”. Foi quando deu o clique: “Hum… Ele está interessado!”. Depois daí, a gente começou a se falar e desde então não se separou mais — lembra ela, que completou dois anos com o sushiman Thiago Okamoto, de 30 anos, anteontem. — O Rio Gastronomia se tornou algo simbólico na nossa história, e agora a gente vem todo ano!

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Algo parecido viveram a profissional de relações-públicas Patrícia Dourado, de 33 anos, e a cirurgiã Daniela Rivas, de 32. Uma história de amor que começou no Rio Gastronomia 2022 e virou casamento em abril passado.

— Fui ao evento com uma amiga de infância, e Daniela foi com um pessoal do trabalho dela. Não nos conhecíamos, fomos em grupos separados. No meio do festival, já à noite, minha amiga, que trabalhou com ela num hospital, a encontrou e falou: “Eu estou com uma amiga minha, Patrícia, acho que vocês vão se dar bem”. A gente se conheceu quando eu estava comendo uma massa no Babbo Osteria. A gente se apresentou, eu falei que ia comprar uma sobremesa, o bolo de chocolate do Irajá, e ela foi me acompanhar. E aí a gente começou a conversar, ficou falando dos restaurantes, das comidas e seguiu bebendo perto da roda-gigante. Ela me deu uma carona naquele dia, e no dia seguinte já estávamos nos falando de novo. Foi um supermatch! — conta Patrícia, que guarda o Rio Gastronomia no coração. — Tenho muito carinho pelo festival. Eu e Daniela gostamos muito de gastronomia, e aí, desde então, todo ano vamos juntas. A gente leva amigos, meio que já virou tradição. É nosso programa favorito!

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Já para Aparecida de Moraes, de 66 anos, a conexão com o Rio Gastronomia passa por outra paixão: as panelas. Desde a primeira edição, em 2011, essa cozinheira arretada, que mora no Rio há 35 anos, marca presença no evento todo dia que pode, com o objetivo de assistir às aulas no auditório com chefs renomados e, assim, se aperfeiçoar na profissão. Desta vez, dos 12 dias de programação, Aparecida vai a seis. E, se não fosse encomendas de trabalho, teria comprado mais ingressos.

— Sempre cozinhei, mas estava acostumada apenas com a comida baiana. Minha mãe fazia um acarajé muito bom! Aprendi com ela… Com o tempo, quis me inteirar mais sobre gastronomia, aprender mais, e fui me interessando por outros tipos de cozinha, principalmente de comida brasileira. Eu gosto de fazer comida pesada (risos): rabada, feijoada, moqueca… Meu baião de dois faz sucesso, hein! — conta a cozinheira baiana.

Desta vez, dos 12 dias de programação do Rio Gastronomia, a aluna aplicada das aulas que rolam no Auditório Sesc | Senac, Aparecida vai a seis. E, se não fossem encomendas de trabalho, teria comprado mais ingressos:

— Tenho muita história com o Rio Gastronomia. Esse evento é tudo para mim! Lembro de assistir a aulas de Roberta Sudbrack, José Hugo Celidônio (morto em 2018), Frédéric Monnier… No auditório, já dei assistência para chefs, contei receitas minhas… Tenho um caderno onde anoto tudo. E eu testo todas as receitas!

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O Ministério da Cultura, Governo do Estado do Rio de Janeiro, Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, através da lei estadual de incentivo à cultura, Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS, Sesc RJ e Senac RJ apresentam Rio Gastronomia 2025. O evento conta com o Governo do Estado do Rio de Janeiro como estado anfitrião e Cidade do Rio de Janeiro como cidade anfitriã; patrocínio Master de Naturgy e Cartões BB Visa, patrocínio de Stella Artois, Maturatta, PRIO, Ipiranga, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS e Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa (Sececrj) através de Lei Estadual de Incentivo à Cultura; apoio da Secretaria de Estado de Turismo, Rede D’Or, Prezunic, Garrafaria, Água Pouso Alto, Chandon, azeite Andorinha, Président, Cielo, Britania, Seara Gourmet, Governo do Estado do Amapá, SEBRAE, TV Globo, Alfa CEM Bilíngue, Embratur, SulAmérica e Enel Brasil; participação de café Três Corações, Frescatto, Aperol, Granfino, Gin Ion, Granado, Venancio e Cachaça 51; Shopping Oficial Rio Sul; Cia Aérea Oficial Gol Linhas Aéreas; Hotel Oficial Fairmont Rio; Parceria de Energia Sustentável TYR mercado livre de energia; Parceria do SindRio; Produção RKF e Lanikai; Radio Oficial CBN e Rádio Globo, Parceiro de Mídia Eletromídia, Assessoria de Imprensa In Press. A realização é do GLOBO através do Ministério da Cultura, Governo Federal.