Torrefadora popular carioca, a Madura Coffee abriu uma unidade na Tijuca. A unidade serve rótulos próprios e produz cafés diferentes em datas comemorativas. Para celebrar os santos gêmeos Cosme e Damião, a marca lançou um café especial (R$ 55 cada pacote de 250 gramas). Trata-se de um bourbon amarelo da cidade de Cristina (MG). O terroir fica em uma altitude elevada para o Brasil e já conquistou campeonatoConfira. O perfil sensorial lembra as balinhas de morango dos saquinhos de Cosme e Damião.
No rótulo retrô, o café é um moka, grão de colheita tardia, de formato mais arredondado e naturalmente mais doce. Esse catuaí amarelo com nota sensorial de caramelo, da cidade de Carmo de Minas (MG), conhecida por exportar cafés de altíssima qualidade.
Confira mais itens do cardápio especial:
Frappé de pingo de leite (café, leite, doce de leite, pingo de leite, calda de caramelo da casa e chantilly) R$ 25
Cappuccino Doum (café, leite de coco e maria mole) R$ 22
Iced Latte Doum (versão gelada) R$ 22
Patota de Cosme (iced coffee de doce de abóbora com coco) R$ 20
Cookie Red velvet com pistache: R$ 16
Combos: Patota (R$ 150 + frete ou retirada) – 1 café de cada, 1 ecobag, 1 boton, 1 cartão postal, 1 adesivo, 1 copo americano; Cosme e Damião (R$ 110 + frete ou retirada) – 1 café de cada, 1 ecobag, 1 adesivo, 1 postal; Doum (R$ 70 + frete ou retirada) – 1 café da embalagem clássica, 1 copo americano, 1 adesivo
O Madura começou em 2018, com Diego Ferreira e Isabele Sá comprando cafés de pequenos produtores de Minas e do Rio e fazendo a torrefação na capital. Desenvolveram uma identidade visual e as linhas de sabor, com vendas em feiras, eventos e e-commerce próprio. Abriram este ano espaço na Rua Almirante Gavião, com produtos consumo na casa, como pães de queijo da Canastra com mascarpone de parmesão e trufas e tiramisù de produção própria. O objetivo principal é fazer café, falar sobre café e oferecer bons cafés.
O endereço é Rua Almirante Gavião 6-C, Tijuca. Funciona de quinta a domingo, 10h às 18h.
Madura Coffee lança café que celebra São Cosme e Damião
