Além de servirem como decoração no Halloween, as abóboras são um superalimento repleto de nutrientes que oferecem múltiplos benefícios à saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico. Também são ricas em água, fibras e antioxidantes, ajudando a prevenir o envelhecimento.
- Drenagem linfática manual: entenda por que a massagem entrou para o mundo corporativo
- Bem-estar: os 5 alimentos que fazem bem para a saúde cerebral
Um dos fatores que tornam a abóbora um superalimento é a quantidade de benefícios que sua polpa oferece à saúde — ela é pobre em calorias e rica em minerais, antioxidantes e vitaminas, segundo o portal Medical News Today.
Os principais benefícios da abóbora, segundo especialistas
Por ser rica em antioxidantes, vitamina C, vitamina E e betacaroteno, a abóbora pode prevenir problemas relacionados à idade, especialmente a degeneração macular.
De acordo com relatórios médicos, o consumo de betacaroteno está associado à prevenção de certos tipos de câncer.
Ajuda a controlar o diabetes
Incluir a abóbora em uma dieta equilibrada contribui para regular os níveis de açúcar no sangue, graças aos seus polissacarídeos.
- Acredite se quiser: encontrar baratas em casa pode ter um lado bom, segundo o Feng Shui
Fortalece o sistema imunológico
Por ser rica em vitaminas, ela fortalece o sistema imunológico, ajuda a combater infecções, acelera a cicatrização de feridas e é uma boa fonte de ferro e ácido fólico, segundo o portal Healthline.
Como consumir abóbora para fortalecer o sistema imunológico
Existem diversas receitas doces e salgadas que levam abóbora, mas a organização Jefferson Health recomenda incorporá-la a uma alimentação saudável.
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2025/P/r/NB9yWKQLiPwV4L6DjYZg/decoracao-de-vista-superior-com-abobora-e-tabua-1-.jpg)
Café da manhã com aveia e polpa de abóbora, acompanhado de algumas sementes, é uma ótima forma de garantir nutrientes importantes.
Nos casos em que se utiliza a versão enlatada, é importante verificar se não há adição de açúcar.
- Um guia completo para receber o seu primeiro gato em casa: cuidados iniciais e os erros a evitar
Outra maneira saudável de consumir a abóbora é em forma de purê, que pode ser adicionado a vitaminas, sopas ou ensopados, embora também possa ser assada inteira e servida como acompanhamento.
Também é possível adicionar especiarias como canela, noz-moscada ou o tradicional pumpkin spice, uma mistura de canela em pó, gengibre, noz-moscada, pimenta-da-jamaica e cravo.
As sementes de abóbora também fazem bem à saúde
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_da025474c0c44edd99332dddb09cabe8/internal_photos/bs/2025/o/w/jewCkISBWW0cwaZPRdCg/whatsapp-image-2025-10-06-at-17.28.07.jpeg)
Conhecidas como pepitas, as sementes de abóbora são tão benéficas quanto o fruto em si, pois são fonte de proteína vegetal e de outros nutrientes, além de conter antioxidantes que ajudam a proteger o organismo contra algumas doenças, de acordo com a Cleveland Clinic.
Um de seus maiores benefícios é melhorar a saúde da próstata e do intestino, especialmente em sua versão em óleo, além de reduzir problemas urinários em pacientes com bexiga hiperativa ou hiperplasia prostática.
- Maior desempenho físico e mental: os 4 benefícios de tomar café todos os dias de manhã
Assim como a polpa, as sementes também estão associadas à prevenção de certos tipos de câncer e ao controle do diabetes, graças a compostos vegetais chamados lignanas.
Os níveis de pressão arterial e de glicose no sangue também podem se manter sob controle com a inclusão das sementes de abóbora em uma dieta equilibrada.
Além disso, elas contribuem para a saúde cardiovascular, por conterem ácidos graxos saudáveis, zinco e magnésio. No entanto, especialistas alertam que o consumo deve ser moderado e feito com orientação médica.
