O consumo de doces durante o tratamento com antibióticos pode fazer mal para o intestino, como mostra um estudo publicado na revista científica Nature. A pesquisa mostra que ratos que receberam um antibiótico, a adição de açúcar à dieta fez com que a bactéria intestinal Enterococcus se proliferasse até 33 vezes mais do que o antibiótico sozinho.
A equipe fez a descoberta a partir da análise de 9.419 refeições hospitalares consumidas por 173 pacientes submetidos a transplantes de células hematopoiéticas, um tratamento para câncer no sangue. Nesses casos, os suplementos nutricionais ricos em açúcar ajudam a manter o consumo de calorias, pois o transplante pode causa dificuldade na alimentação.
Dessa forma, após o procedimento, todos os 173 pacientes receberam antibióticos, e 138 deles tiveram que mudar a medicação para antibióticos de amplo espectro após apresentarem febre ou outro sinal de infecção.
Enquanto o consumo de doces de forma isolada não apresentou nenhuma relação com a diversidade da microbiota intestinal, durante o uso de antibióticos de amplo espectro, no entanto, a cada 100 gramas adicionais de alimentos na categoria de doces e bebidas açucaradas dos pesquisadores, medidos após a remoção do teor de água, previram uma queda adicional de 24% na diversidade do microbioma intestinal.
Ainda, segundo a equipe, uma única injeção de antibiótico em camundongos desencadeou um aumento de Enterococcus que atingiu o pico no terceiro dia e diminuiu consideravelmente no sexto dia. A adição de sacarose, ou açúcar de mesa, à alimentação dos ratos fez com que esse aumento fosse 16,3 vezes maior no terceiro dia e 33,4 vezes maior no sexto dia do que nos camundongos que receberam apenas o antibiótico.
Além disso, esse experimento também mostrou que a cada dia adição de antibióticos o risco de morte se tornou 12% maior.
Por que os doces durante o tratamento com antibióticos podem fazer mal para o intestino?
