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por que você precisa descobrir os brancos e rosés do país

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junho 8, 2025
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Vinhos de Portugal 2025: A sommelière Elaine de Oliveira vai estar em conversa sobre os vinhos de Lisboa — Foto: Rebecca Alves

Quem circula por eventos de vinho, feiras, lojas especializadas ou dá aquela espiadinha nas cartas dos restaurantes já deve ter notado: aumentou (e muito) a presença de vinhos brancos e rosés nas prateleiras e nas taças por aqui. O consumo desses estilos cresceu mais de 30% nos últimos cinco anos no Brasil. O motivo? A busca por vinhos mais leves, vibrantes, fáceis de harmonizar com a nossa comida e, claro, que combinem com o nosso clima ensolarado.

Informações, programação e ingressos: acesse o site do Vinhos de Portugal 2025.

Portugal é diverso, tanto em brancos quanto em rosés, e de norte a sul entrega vinhos com estilos bem distintos e muita qualidade. Desde os brancos vulcânicos dos Açores, passando pelos minerais e elegantes de Lisboa, os fresquíssimos da região dos Vinhos Verdes, os refinados da Bairrada, os exuberantes do Alentejo, os vibrantes do Douro, os delicados e estruturados do Dão, os aromáticos do Algarve e os ensolarados de Setúbal — cada canto entrega uma expressão única e cheia de frescor.

Hoje, acontece o último dia da 12ª edição do evento Vinhos de Portugal, no Jockey Club, e, como sempre, me perguntam por onde começar. Então, aqui vão algumas sugestões.

Vinhos de Portugal 2025: A sommelière Elaine de Oliveira vai estar em conversa sobre os vinhos de Lisboa — Foto: Rebecca Alves

Sou fã assumida do Quinta das Cerejeiras Branco, produzido em Óbidos, na região de Lisboa. Um branco encorpado, cheio de personalidade, que enche a boca com elegância e equilíbrio. Outro xodó é o Muros de Melgaço, um Alvarinho crocante do mestre Anselmo Mendes, referência na região dos Vinhos Verdes — acidez deliciosa e aquele toque cítrico que faz a gente querer repetir o gole. Do Douro, não posso deixar de indicar o Branco da Gaivosa, feito por um dos meus grandes ídolos no universo dos vinhos, Domingos Alves de Sousa. Esse é um branco imperdível.

Os rosés também merecem aplausos. O Amantis Reserva Rosé, do talentoso enólogo Júlio Bastos, é outra escolha certeira. Produzido na Quinta Dona Maria, no Alentejo, é elegante, vibrante e cheio de frescor. Outro rosé que vale a pena provar é o Rosé de Ventozelo, do Douro, feito com a uva Tinta Roriz das encostas da Quinta de Ventozelo. Um vinho equilibrado, com toque mineral e notas de morango, que mostram bem o frescor e a delicadeza da região.

Já para quem gosta de ousar, fica aqui uma provocação: Portugal também produz vinhos laranjas que merecem atenção. No Alentejo, existe uma tradição secular de produzir vinhos em talhas — ânforas de barro onde as uvas ficam macerando por semanas. Quando esse processo é feito com uvas brancas, o resultado é o que chamamos de “vinho de talha branco”, que na prática, é um vinho laranja: cheio de textura, aromas intensos e uma pegada ancestral. Um bom exemplo? O Carmim Tarefa de Talha, um laranja encantador que é um dos meus favoritos.

E se depois de tudo isso você ficou com vontade de encher sua taça com um bom branco, rosé ou até mesmo um laranja português, vá com sede, curiosidade e alegria — e aproveite para descobrir o que os vinhos portugueses têm de melhor.

Elaine de Oliveira é sommelière

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  • PROGRAMAÇÃO DO VINHOS DE PORTUGAL NO RIO
      • por que você precisa descobrir os brancos e rosés do país

PROGRAMAÇÃO DO VINHOS DE PORTUGAL NO RIO

  • Sessões 12h30 às 14h30, 15h30 às 17h30 e 18h às 20h
  • 13h: Portugal às cegas (com Luís Lopes)
  • 14h30: Verdes, vinhos intensos e divertidos (com Manuel Carvalho)
  • 16h: Alicante Bouschet, estrela do Alentejo (com Jorge Lucki e Alexandra Prado Coelho)
  • 17h30: Vinho do Porto, seis testemunhos de um clássico mundial (com Manuel Carvalho)
  • 19h: Jovens enólogos, seus melhores vinhos e novas tendências (com Dirceu Vianna Júnior)
  • 13h: Vinhos do Alentejo (com Alexandra Prado Coelho, Carmim| Reguengos e Ervideira)
  • 14h: Vinhos do Douro (com Jorge Lucki, Claudia Meneses, Vinhos Borges e Real Companhia Velha)
  • 15h: Vinhos do Dão (com Luís Lopes, Quinta dos Roques e Taboadella)
  • 16h: Centro de Portugal, Lisboa e Tejo (com Alexandra Prado Coelho, Paula Prandini, Quinta do Sanguinhal e Casal da Coelheira)
  • 17h30: Vinhos do Tejo (com Dirceu Vianna Junior, Marcos Uchoa, Quinta do Côro e Quinta da Alorna)
  • 18h30: Vinhos de Lisboa (com Jorge Lucki, João Luiz Garcia, Adegamãe e Enoport Wines)
  • 19h30: Vinhos do Douro (com Manuel Carvalho, Alves de Sousa e Colinas do Douro)

O Vinhos de Portugal 2025 é uma realização dos jornais O GLOBO, Valor Econômico e Público, em parceria com a ViniPortugal, com a participação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto; apoio das Comissões de Vinho do Alentejo, Dão, Lisboa, Tejo, Vinhos Verdes, Herdade do Peso, Turismo de Portugal, Agência Regional de Promoção Turística Centro de Portugal, Shopping Leblon e Sadia, hotel oficial Fairmont Rio (RJ), água oficial Águas Prata, cia. aérea oficial Azul, assessoria de imprensa InPress Porter Novelli, local oficial Jockey Club Brasileiro (RJ), loja oficial Porto Di Vino, rádio oficial CBN e curadoria Out of Paper.

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