Uma viagem pelos vinhos do Uruguai sem sair do Rio. Até 12 de setembro, o Uruguay Wine Tour convida o público a descobrir rótulos de dez vinícolas uruguaias em experiências de harmonização especialmente elaboradas para a ocasião. O circuito chega à capital fluminense com programação em três endereços: Skylab, no Othon Palace Copacabana, Rocco e Churrasqueira, ambos em Ipanema. A iniciativa é apresentada pela Uruguay Wine, associação que reúne as vinícolas do país.
Ao longo do circuito, cada restaurante oferece uma experiência exclusiva, sempre com os vinhos uruguaios como protagonistas. No Rocco, em Ipanema, por exemplo, a compra de um prato participante dá direito a uma taça de vinho cortesia entre as opções disponíveis, com rótulos das vinícolas Pisano, Familia Deicas, Viña Progreso, Antigua Bodega e Spinoglio.
Participam do Uruguay Wine Tour as vinícolas Antigua Bodega, Bodega Garzón, Bodega De Lucca, Bodega Cerro Chapeu, Familia Deicas, Marichal, Pablo Fallabrino, Pisano, Spinoglio, Vermut Flores e Viña Progreso. Entre os rótulos estão variedades brancas, como Albariño, Chardonnay e Viognier, além de tintos como Tannat, Cabernet Franc e Barbera, reconhecidos pela excelente harmonização com carnes.
“O Uruguay Wine Tour nasceu com o propósito de aproximar o consumidor brasileiro da diversidade e da qualidade dos vinhos uruguaios por meio da gastronomia. Mais do que degustar um rótulo, queremos proporcionar uma experiência completa, em que vinho e cozinha dialogam de forma natural. O Rio de Janeiro, com sua relevância gastronômica e turística, é um dos destinos mais importantes do circuito”, afirma Diego Fabris, criador da Wine Locals.
Para a Uruguay Wine, o Brasil é um dos mercados prioritários para a expansão internacional dos vinhos produzidos no país.
“O Brasil ocupa um lugar estratégico para os vinhos uruguaios e segue ampliando seu interesse por nossos rótulos. O Uruguay Wine Tour reforça esse relacionamento ao aproximar consumidores, restaurantes e produtores, mostrando a qualidade e a diversidade da vitivinicultura uruguaia por meio de experiências gastronômicas”, revela Paula Vila, gerente de marketing INAVI/Uruguay Wine.
O evento estreou em São Paulo e, após passar pelo Rio, fará sua última etapa em Santa Catarina, a partir de 20 de agosto, nos restaurantes Los Troncos Parrilla Centro e Los Troncos Parrilla Lagoa da Conceição.
Uruguay Wine Tour chega ao Rio com experiências gastronômicas harmonizadas
