Na edição comemorativa de 35 anos da CASACOR Rio, o grupo WoodsWine retorna ao evento como fornecedor oficial de vinhos, levando ao público uma seleção de rótulos de grandes marcas e diferentes origens. Durante os dois meses de programação, os vinhos escolhidos pela empresa poderão ser degustados nas operações enogastronômicas instaladas no rooftop (Astrodome Bistrô, Bar do 19 e Bolhas – Bar de Champanhe) e no térreo (Chez Patricia).
A parceria ganha um capítulo especial esse ano com o projeto “Terroirs à Mesa: toda quarta-feira, um novo destino”, experiência que convida os participantes a percorrer diferentes países por meio de seus vinhos, sabores e histórias. A próxima, no dia 30, celebra os vinhos de Portugal.
Rótulos que estarão na próxima quarta-feira no projeto Terrois à Mesa
Divulgação
A programação reúne menus assinados pelo chef Ecio Cordeiro de Mello, vinhos selecionados pela WoodsWine e a curadoria de viagens da WoodsTravel, braço de enoturismo do grupo, conduzida pela travel designer Marcella Maia.
Ao longo de sete quartas-feiras, sempre às 17h, a Cozinha Secreta, projetada por Ana Cano e Daniel Marques Mendes, será palco de jantares harmonizados para grupos de apenas 12 pessoas. A proposta é proporcionar uma experiência intimista e sensorial, aproximando os participantes dos vinhos e da gastronomia de cada destino. Enquanto acompanham de perto o preparo dos pratos, os convidados conhecerão histórias, características e curiosidades sobre os países homenageados e os rótulos escolhidos para a harmonização. A cada encontro, um novo destino entra em cena.
A programação começou esta semana, com a França, e segue por Portugal (30/9), Chile (7/10), Espanha (14/10), Argentina (21/10), Itália (28/10), encerrando a viagem pelo mundo com o Brasil, em 4 de novembro. O jantar tem valor de R$ 440 por pessoa e as vagas são limitadas a 12 participantes por encontro. As reservas devem ser feitas exclusivamente pelo telefone (21) 98102-8198.
Serviço — Terroirs à Mesa
CASACOR Rio — Cozinha Secreta
Quartas-feiras, às 17h
R$ 440 por pessoa
Reservas: (21) 98102-8198
30/9 — Portugal
7/10 — Chile
14/10 — Espanha
21/10 — Argentina
28/10 — Itália
4/11 — Brasil