O guia digital 50 Best anunciou, nesta quinta-feira (16), a inclusão de mais de 650 estabelecimentos à plataforma 50 Best Discovery, que inclui restaurantes, bares, hotéis e, agora, vinícolas. O Rio de Janeiro ganhou mais dois representantes: o restaurante Casa 201 e o Janeiro Hotel. Ambos se unem a outros 19 estabelecimentos, que já faziam parte da lista.
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No total, o Brasil ganha cinco novos destinos. Além dos dois cariocas, o Botanique Hotel Experience e os restaurantes Capincho e Ryo Gastronomia, todos de São Paulo, também são novos integrantes.
A plataforma 50 Best Discovery funciona como uma lista extendida de indicações da organização, que anualmente indica os 50 e 100 melhores estabelecimentos do mundo em casa área. Com as novidades, a seleção abrange mais de 3.500 empreendimentos de hospitalidade de mais de 800 cidades e vilas em todo o mundo.
Destaques no Rio
Uma das seleções de prato da Casa 201, eleito Melhor Francês de 2025
Rodrigo Azevedo
Eleita o melhor francês pelo Prêmio Rio Show de Gastronomia em 2025, a Casa 201 de João Paulo Frankenfeld despontou como estrela em ascensão — e que só faz subir. À frente do discreto e charmoso restaurante, no Jardim Botânico, o chef tem estrada — nacional e internacional. De ascendência alemã, mas com formação clássica francesa, foi professor do curso profissional do Le Cordon Bleu. E se destaca entre todos os chefs da cidade por um diferencial raro: faz praticamente tudo o que serve. E isso inclui os próprios insumos. Da mostarda à manteiga, dos queijos à cerveja. Desde que abriu a Casa 201, há três anos — em sociedade com a restauratrice Cris Julião —, Frankenfeld atualiza com frequência o menu degustação.
Janeiro Hotel
Divulgação
O Janeiro Hotel, no Leblon, foi descrito pelo guia como um refúgio de alma brasileira à beira-mar. Criação do empresário brasileiro Oskar Metsavaht, o hotel tem apenas cinco quartos por andar. O minimalismo é a palavra de ordem, com uma paleta predominantemente branca e de madeira clara, permitindo que o azul do Atlântico, emoldurado pelas grandes janelas, seja o protagonista. Muitos dos quartos também oferecem vista para o Cristo Redentor e outros cartões postais da cidade.
A lista carioca do 50 Best Discovery menciona, ao todo, três hotéis:
Copacabana Palace
Emiliano Rio
Janeiro Hotel
Entre restaurantes e bares, são 18 estabelecimentos:
Nosso
Vizinho Gastrobar
Ocyá, Aprazível
Chez Claude
ClanBBQ
Grado
Haru
Casa 201
Lasai
Lilia
Mee
Oro
Oseille
Oteque
Sud o Pássaro Verde
Sult
Toto.
50 Best Discovery: Rio ganha mais dois nomes entre os melhores hotéis e restaurantes do mundo; confira lista de casas cariocas
