O Baródromo, reduto do samba e do carnaval carioca no Maracanã, Zona Norte do Rio, apresentou um novo cardápio inspirado nos enredos das escolas de samba do Grupo Especial para o carnaval 2026. A casa, que já soma mais de dez anos de funcionamento, mantém a tradição de transformar as histórias que vão para a avenida em pratos e drinques temáticos.
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— Pelo terceiro ano consecutivo homenageamos as escolas de samba com um cardápio inspirado nos seus enredos, misturando sabores e aromas — explica Felipe Trotta, proprietário do bar.
A criação começa logo após a divulgação dos enredos. Metade deles vira drinque e a outra metade, prato. Um dos destaques deste ano é a homenagem à Vila Isabel, que ganhou uma receita inspirada na culinária de boteco para acompanhar o enredo sobre a trajetória de Heitor dos Prazeres.
Para Trotta, o projeto reforça a ligação afetiva entre torcedores e suas escolas:
— Acreditamos que, através do paladar, o torcedor pode estar mais próximo da sua escola — afirma.
Com entrada gratuita, o Baródromo funciona de terça a domingo.
