Se antes o bolo de aniversário disputava atenção com a decoração, agora ele próprio pode assumir o papel de peça central da festa. A nova febre da confeitaria são os chamados gemcakes, bolos geralmente cobertos por glacê branco e decorados com pedrarias coloridas, brilhantes e de diferentes formatos. A estética, que aproxima a confeitaria da joalheria, voltou aos holofotes neste fim de semana depois que Kylie Jenner exibiu nas redes sociais a sobremesa escolhida para sua comemoração de aniversário.
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O efeito é justamente o que faz a tendência chamar atenção: em vez de apostar apenas em flores, frutas ou confeitos tradicionais, os gemcakes transformam a superfície do bolo em uma espécie de vitrine de joias. Pedras em tons de azul, verde, rosa, roxo, vermelho e dourado aparecem sobre o glacê, criando um contraste entre a delicadeza do acabamento branco e o brilho das aplicações. Apesar do aspecto precioso, as pedrarias usadas nesse tipo de produção nem sempre são comestíveis e podem funcionar apenas como elementos decorativos.
Gemcake: conheça o bolo com pedrarias que virou tendência nas redes
Reprodução Instagram
A estética também ajuda a explicar o apelo da tendência. Combinando volumes feitos com bico de confeitar, texturas elaboradas e aplicações que remetem a cristais e pedras preciosas, o resultado se aproxima mais de uma peça de alta-costura do que de um bolo convencional. O visual maximalista ainda produz um efeito imediato nas fotografias, característica especialmente conveniente para uma sobremesa pensada para circular nas redes sociais.
Não existe, porém, uma receita única para seguir a moda. A proposta permite variar o formato, as cores do glacê, o desenho feito com o saco de confeitar e, principalmente, a disposição e o tamanho das pedrarias. Há versões mais delicadas, com pequenas aplicações distribuídas pela cobertura, e outras em que as pedras maiores dominam toda a composição. No Instagram, a hashtag #gemcakes reúne uma variedade de referências e mostra como a tendência pode ganhar interpretações bastante diferentes.
De olho nas joias: bolo com pedrarias vira tendência e ganha versão de Kylie Jenner
Reprodução Instagram
Embora o aniversário de Kylie tenha dado novo impulso ao estilo, os gemcakes já vinham aparecendo nas redes desde o início do ano. A escolha da empresária reforça uma tendência maior de transformar o bolo em protagonista da decoração: mais do que complementar a mesa, a sobremesa passa a ser pensada como um objeto cenográfico, feito para impressionar antes mesmo da primeira fatia.
Kylie, que completou 29 anos na segunda-feira (10), apostou em uma versão especialmente extravagante. O bolo recebeu cobertura branca e aplicações coloridas que lembravam pedras preciosas, em sintonia com a decoração da festa. Na legenda das fotos, a empresária descreveu a comemoração como a “festa de princesa gatinha” dos seus sonhos e afirmou estar com o “coração transbordando de alegria”.
A estética das pedrarias não ficou restrita ao bolo. Kylie também levou os elementos coloridos para outros pontos da celebração, incluindo os copos, e montou uma mesa com diferentes guloseimas, entre elas donuts.
Kylie Jenner compartilhou registros da comemoração de seu aniversário de 29 anos
Reprodução Instagram
Outros bolos também entraram no cardápio: um deles reproduzia o formato do corpo da empresária e ganhou um maiô rosa, enquanto outro, também em tons de rosa, foi decorado com desenhos de gatinhos.
Bolo com pedrarias vira hit nas redes e ganha festa de aniversário de Kylie Jenner
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A comemoração reuniu familiares e amigas próximas da influenciadora, entre elas Hailey Bieber, Kendall Jenner, Khloé Kardashian e Kim Kardashian.
Kylie Jenner compartilhou registros da comemoração de seu aniversário de 29 anos
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Bolo com pedrarias: o 'gemcake' que virou hit e conquistou Kylie Jenner
