O Chile é daqueles destinos que surpreendem pela diversidade. De um lado, a Cordilheira dos Andes coberta de neve convida à prática de esportes de inverno. Do outro, extensos vales que abrigam algumas das vinícolas mais renomadas da América Latina. Unir essas duas experiências em uma única viagem é uma fórmula certeira para quem busca sofisticação, aventura e uma imersão nos sabores e paisagens chilenas. A viagem começa em Santiago, capital vibrante do Chile, localizada estrategicamente entre os Andes e o Pacífico.
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Para os amantes de esportes de inverno, o Valle Nevado Ski Resort, a mais famosa e completa estação de esqui, com hotéis, restaurantes, spa e mais de 40 pistas para todos os níveis, está localizado a apenas 60 km, a 3.025 mil metros de altitude na Cordilheira dos Andes. A viagem até lá dura cerca de 90 minutos de carro.
Mas antes de pegar a estrada sinuosa — são cerca de 60 curvas —, e deslumbrante, vale passar no restaurante La Bottega Gandolini, que mescla sabores italianos e chilenos com ingredientes frescos e sazonais. Não deixe de pedir de entrada o vitello tonnato. Como principal, as massas frescas preparadas na casa, assim como a pizza, te transportam diretamente para a Itália. A carta de vinhos, claro, é um espetáculo à parte, valorizando os produtores locais. Os destaques ficam para os vinhos tintos Gandolini, e os brancos La Ventolera.
Seguindo para o Valle Nevado, para aproveitar o percurso com segurança, o ideal é optar por um transfer, já que além das curvas, pode haver neve pelo caminho. Também existe a possibilidade de ir de helicóptero. Neste caso, o percurso demora apenas 20 minutos.
A estação conta com três hotéis: O Hotel Valle Nevado, Hotel Puerta del Sol e o Hotel Tres Puntas. O primeiro é o mais luxuoso e exclusivo. São apenas 50 acomodações, entre quartos e suítes, o que o torna perfeito para casais. Sua localização é privilegiada, com acesso direto às pistas (ski-in/ski-out) a partir do lobby e até mesmo de alguns quartos.
O Hotel Puerta del Sol, o preferido das famílias brasileiras, conta com o maior número de apartamentos — 121 no total — e fica a apenas 50 metros das pistas. Já o Hotel Tres Puntas é a opção mais econômica, ideal para grupos de amigos, e está localizado a cerca de 100 metros das pistas. É também neste hotel que fica o Pub Tres Puntas, ótima opção para quem busca aquele agito noturno.
O Valle Nevado ainda conta com sete restaurantes de diferentes culinárias, incluindo francesa, chilena, italiana e internacional; dois bares, snowpark para manobras, boulevard de lojas com marcas internacionais, 11 condomínios residenciais – alguns apartamentos podem ser alugados para a temporada.
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Além, é claro, de tudo o que alguém precisa para aprender e praticar seu esporte de neve favorito, incluindo escola de esqui com mais de 150 instrutores, e aluguel de roupas, equipamentos e acessórios. Para quem busca descansar, mas ainda quer se exercitar, o complexo conta com uma academia com equipamentos modernos e tecnológicos.
Se for sua primeira vez na neve, não precisa se preocupar em investir em roupas apropriadas. O kit completo para te manter seco, aquecido e seguro durante a prática de esportes na neve custa cerca de US$ 65 por dia e inclui calça, jaqueta, bota específica para neve, luva e óculos específico para os esportes de neve. Já o aluguel dos equipamentos, que inclui set de esqui ou snowboard e capacete, parte de US$ 68 por dia.
E se você está se perguntando se ainda dá tempo de aproveitar a neve esse ano, a resposta é sim. O Valle Nevado acabe de anunciar a extensão até o dia 5 de outubro graças à quantidade de neve acumulada e às condições climáticas.
Durante a temporada de inverno, o Valle Nevado se transforma no ponto de encontro de turistas de todo o mundo que buscam conforto, segurança e exclusividade em meio a paisagens deslumbrantes. Mas não é nada incomum ouvir português por lá. De acordo com Ricardo Margulis, gerente geral do Valle Nevado, os brasileiros correspondem a 60% dos hóspedes do Valle Nevado.
— Brasileiros gostam de esquiar em julho, agosto e começo de setembro. Mas o fim da temporada tem vantagens, em especial para quem quer aprender a esquiar. É possível fazer as aulas e esquiar até o meio da tarde, depois ainda curtir a piscina, a gastronomia e o clima — diz Margulis.
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Além disso, o valor da reserva também costuma ser mais acessível no final da temporada. A tarifa da diária, em quarto duplo, por pessoa, começa de US$ 232, no hotel Tres Puntas, US$ 284 no Puerta del Sol e US$ 373 no Hotel Valle Nevado, com base em ocupação dupla durante a baixa temporada. Todas as estadias incluem café da manhã, jantar e passe de esqui.
Além de uma estrutura de alto nível para quem quer praticar esportes de inverno, o Valle Nevado tem opções para quem quer descansar ou apenas curtir a paisagem. A piscina do complexo, por exemplo, está localizada no hotel Puerta del Sol, próximo ao boulevard de lojas. Embora possa parecer estranho uma piscina no meio de uma estação de esqui, ela é aquecida e um local muito requisitado pelos hóspedes que buscam relaxar após um dia de atividades intensas, além de ser uma ótima diversão para as crianças.
Outra atração imperdível para o fim do dia é o famoso après-ski no Valle Lounge ou no bar do Valle Nevado. Esse é um momento de descontração, em que é possível conversar com os amigos ou familiares e apreciar um pôr-do-sol de tirar o fôlego, enquanto toma um drinque ou uma taça de vinho e desfruta de um delicioso combinado de sushi ou de uma tábua de frios.
O sábado marca o dia de início da semana no Valle Nevado e por isso, costuma ser também o mais animado. No Valle Lounge, um dos bares do resort, a après-ski ganha ares de balada com um DJ tocando ao vivo.
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O momento ganha um encanto extra com a “Descida das Tochas” (descida das tochas), espetáculo noturno — que começa às 18h, em ponto — em que os instrutores deslizam pela montanha carregando tochas acesas, criando um rastro luminoso que cria um efeito visual espetacular e emocionante.
Aos sábados, a programação culinária também costuma ser diferenciada. O destaque fica para a parilla feita na varanda do restaurante La Fourchette, na hora do almoço. Apreciar as carnes e legumes preparados na brasa em uma das mesas com vista para as pistas eleva a experiência.
Agora se você está em Santiago, quer esquiar ou apenas conhecer uma estação de ski, sem ficar hospedado, basta chegar até a Plaza La Góndola e pegar a gôndola que leva até o Bajo Zero. O local conta com uma estrutura completa com opções de gastronomia, aluguel de equipamentos, aulas, serviços médicos, lojas, armários e vestiários. Aos sábados, tem DJ tocando e uma atmosfera super animada. Informação importante: as pistas abrem às 9h e fecham às 17h.
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Também é preciso estar atento ao funcionamento da estrada. Devido ao alto fluxo de veículos e às condições climáticas, até o dia 30 de setembro, a estrada até o Valle Nevado funciona em ambas as direções de segunda a sexta-feira, o dia todo.
Já aos sábados, domingos e feriados, das 8h às 13h, só é possível subir em direção à estação de ski. Das 15h às 20h, apenas a descida está liberada e das 20h às 8h, o trajeto funciona nas duas direções.
E engana-se quem acha que o Valle Nevado Ski Resort só funciona no inverno. Durante as outras estações do ano, os hotéis ficam fechados, mas a “Plaza La Góndola” e o “Bajo Zero” estão em pleno funcionamento para quem fazer um passeio pelas montanhas. É possível até mesmo fazer aulas de ski, graças a uma máquina capaz de produzir neve até mesmo durante o verão.