De volta nesta quinta-feira (24), o Rio Gastronomia segue com um menu recheado de comida boa, música, encontros com chefs e muita diversão. A festa segue no mesmo ritmo, mas algumas coisas mudaram. Seis restaurantes estão com novos pratos no cardápio, alguns extras e algumas substituições. Veja quem entrou e quem saiu de campo para a segunda semana de evento, que rola até 4 de outubro (sempre de quinta a domingo), no Jockey Club Brasileiro.
Cardápio musical: Samuel Rosa, Mãeana, Blitz, Ferrugem, Arlindinho, D2: veja todos os shows do Rio Gastronomia 2026
De restaurantes estrelados a botequins premiados, o melhor da mesa carioca se encontra no Rio Gastronomia
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Troca-troca de sabores
Bar do Momo + RaizNutéla. O restaurante na Tijuca entra no menu do Bar do Momo, que recebe um convidado por fim de semana. Depois do Bar do Trotta, o RaizNutéla chega com um croquete de joelho de porco com mostarda de abacaxi (R$ 15). O menu segue com as delícias de Toninho Momo, como os clássicos bolinhos de arroz com queijo e linguiça (R$ 36, o trio), bolovo de bacalhau (R$ 20) e arroz de rabada (R$ 50).
Croquete de joelho de porco do RaizNutéla, no estande do Bar do Momo, no Rio Gastronomia
Divulgação
Dianna Bakery. A confeitaria tijucana ocupa um estande na Feira de Produtores com seus pães, cookies e mais delícias. Entram na roda o cup brownie de Ovomaltine (R$ 24) e torrada de focaccia (R$ 20).
Gonza. O chef argentino Gonzalo Vidal adicionou um novo prato ao cardápio que tem feito sucesso. A novidade é o croissant recheado de steak tartare (R$ 54), que substitui o croissant carbonara. A casa ainda prepara empanada de polvo com bolonhesa e Catupiry (R$ 39), item mais vendido do primeiro fim de semana. O menu segue com sando de pastrami de cupim, mozzarella, picles de pepino e aioli de dijon (R$ 48) e a sobremesa o gringo e a gata (R$), uma releitura de romeu e julieta (R$ 39).
Croissant de steah tartare do Gonza, no Rio Gastronomia
Divulgação
Kata Sushi. O divertido japonês do Humaitá aposta em duas novidades: corn dog de salsicha, queijo com maionese kewpie (R$ 22) e o yakisoba de filé mignon, vegetais e macarrão japonês (R$30). O menu segue com o push-pop sushi em três sabores (R$ 49 a R$ 59), puro sucesso. Ainda tem oniguiri de salmão trufado (R$ 19), gyozas de porco (R$) e tacos de atum (R$ 30).
Corn dog e yakissoba entram como novidade no menu do Kata Sushi, no Rio Gastronomia
Divulgação
Maria e o Boi. A cozinha da chef Vanessa Rocha deu uma renovada geral no cardápio. O menu ganhou quatro novos pratos: sanduba de costela (R$ 56), mandioca frita com cupim desfiado (R$ ), pabun de camarão (R$ 48) e kebab de cupim (R$ 49). Seguem na jogada a costela derretida com purê queijudo (R$ 55), o bao de barriga de porco (R$ 40) e o falafel (R$ 30).
Sanduba de costela do Maria e o Boi, no Rio Gastronomia
Divulgação/Tomas Rangel
Patrimônio do Rio. Três botecos históricos do Rio se revezam na cozinha a cada fim de semana. Desta vez, quem assume a cozinha é o Bar da Portuguesa. No menu tem salada de bacalhau (R$ 60), sopa de siri (R$ 30), bolinho de bacalhau (R$ 13) e outras delícias.
O Ministério da Cultura, Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS, Sesc RJ e Senac RJ apresentam Rio Gastronomia 2026. O evento conta o Governo do Estado do Rio de Janeiro como estado anfitrião e com a Cidade do Rio de Janeiro como cidade anfitriã; patrocínio Master de Claro, Banco do Brasil e Elo e 99Food; patrocínio de Stella Artois, PRIO, Maturatta, Light, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS ; apoio da Sulamérica, Rede D’Or, Naturgy, Prezunic, Garrafaria, Água Pouso Alto, Président, Batavo, Cielo, Chandon, Seara Gourmet, Coca-Cola, Matte Leão, Sabores de Visconde de Mauá, Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Belotur, Sebrae, Governo do Amapá e Fecomércio, TV Globo, Ipiranga, e Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa (Sececrj); participação de café Três Corações, Frescatto, Aperol, Granfino, Granado, Nova Rio, Cachaça 51, Limppano e Prefeitura de Maricá; Shopping Oficial Rio Sul; Cia Aérea Oficial Gol Linhas Aéreas; Hotel Oficial Fairmont Rio; Parceiro ESG magikk; Parceria do SindRio; Produção RKF e Lanikai; Rádio Oficial CBN e Rádio Globo, Parceiro de Mídia Eletromídia, Assessoria de Imprensa In Press. A realização é do GLOBO através do Ministério da Cultura.
Troca-troca de sabores: restaurantes adicionam novos pratos ao cardápio para a 2ª semana de Rio Gastronomia
